生吃白萝卜的功效和禁忌

发布时间:2023-09-11 05:33 阅读:加载中...
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  • 刘石平

    刘石平主任医师 中南大学湘雅二医院营养科

      生吃白萝卜的功效包括清凉去火、促进消化、预防便秘等。 1、清凉去火 白萝卜味甘、辛,性凉,具有清凉去火的功效,对于肝火旺、肺热等引起的口干、口苦、咳嗽和咳痰等病症有一定的治疗作用。 2、促进消化 白萝卜中含有膳食纤维以及芥子油,进食后还可以起到促进消化的作用,可改善消化不良、腹胀等病症。 3、预防便秘 白萝卜中含有丰富的水分以及膳食纤维,生吃白萝卜能够改善粪便性质、刺激肠道蠕动,起到预防便秘的作用。 生吃白萝卜的禁忌包括避免大量进食、胃肠功能弱者避免食用、不要服用补气类的中药等。 1、避免大量进食 生白萝卜味甘、辛,应该避免一次性过量进食,否则容易刺激胃肠道,出现灼热、疼痛等不适感。 2、胃肠功能弱者避免食用 如果平时胃肠功能比较弱,应该尽量避免食用生白萝卜,否则容易加重胃肠道症状,不利于病情恢复。 3、不要服用补气类的中药 白萝卜具有破气的作用,应该避免与补气类的中药同吃,如人参,否则会影响补气的效果。

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