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刘石平主任医师 中南大学湘雅二医院营养科
阿胶糕热量通常比较高。 阿胶糕是一种传统的营养食品,其中的主要成分一般包括阿胶、核桃仁、黑芝麻、红枣、桂圆、人参、鹿茸、茯苓等。食用后能给身体提供所需热量与营养,具有滋补气血、益气养血、补肝益肾等功效,对身体较好。其中每100克的阿胶糕中约含有437卡路里热量,属于热量比较高的一种食物。 阿胶糕可直接食用,但脾胃虚弱、消化不良等患者应该避免食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛、大便干结等不适症状,影响身体健康。
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