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刘石平主任医师 中南大学湘雅二医院营养科
适量吃糖拌西红柿基本没有危害,但是如果大量进食,可能会诱发血糖升高、肥胖、营养失衡等。 1、血糖升高 糖拌西红柿的含糖量比较高,如果一次性进食过多,容易导致血糖升高。糖尿病患者大量进食糖拌西红柿不利于对病情的控制,长期血糖控制不稳定甚至可能会诱发多种并发症。 2、肥胖 糖拌西红柿的热量比较高,如果大量进食,同时食用其他高热量食物,且进食后缺乏运动,可导致多余的热量在体内堆积,转化为脂肪后会引起发胖。 3、营养失衡 如果长期大量进食糖拌西红柿,并且其他种类食物摄入量减少,会导致营养单一,进而引起营养失衡。
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