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刘石平主任医师 中南大学湘雅二医院营养科
百香果中含有丰富的维生素C、氨基酸、膳食纤维等营养物质,建议分析如下: 1.维生素C 百香果的维生素C比较多,能够清除体内的自由基,适量食用百香果能够起到一定的抗氧化作用。 2.氨基酸 氨基酸可以转变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质,对于人体的正常生理代谢有着重要的作用,适量食用百香果对人体新陈代谢有好处。 3.膳食纤维 食用百香果能补充膳食纤维,从而促进胃肠道蠕动,加快排泄,对改善便秘有一定的帮助。
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