北京大学人民医院心血管内科 / 主任医师
保护心脏的饮食方式，一方面其实国内外还做了很多研究，发现其实地中海饮食对心脏是有好处的，不容易得冠心病。地中海饮食就是地中海那个地区的饮食方式比较健康，最典型的就是希腊的饮食，吃鱼多，吃鱼、海鲜，深海鱼、蔬菜多。
还有一个重要的东西橄榄，吃橄榄油多，橄榄油里面含有大量不饱和脂肪酸，对心脏有好处，另外摄入了大量蔬菜和鱼，吃的红肉少，像猪肉、牛肉相对来说这方面比例少。这种饮食结构是正常人包括心脏病患者比较推荐的一种饮食方式，因为这种饮食方式对心脏会有好处。另外像日本的饮食，主要热量低，热量低对的身体也有好处。
