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刘石平主任医师 中南大学湘雅二医院营养科
喝胡萝卜汤通常不可以补血。 体内缺血通常与体质虚弱、月经失调、失血过多等情况有关,而胡萝卜汤并不能阻止上述引起缺血的原因,也不能增加体内红细胞数量,因此喝胡萝卜汤一般无法补血。并且胡萝卜汤中含有较多的胡萝卜素,如果患者大量饮用,会造成血液中胡萝卜素含量升高,引起皮肤发黄。 患者可在医生的指导下服用人参归脾丸、十全大补丸、人参养荣丸等中成药物治疗,有利于维持体内血液循环,对补血有一定的好处。
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