疲劳吃什么好？

讲解医师：杨婷  
北京中医药大学东方医院亚健康科 / 主治医师 如果饮食不正确也会加速疲劳，比如富含脂肪、高热量的食物、过甜的食物、咖啡因、酒等都会增加身体的负担，从而加速疲劳。对于疲劳的解决之道，要健康、均衡的饮食。首先要多吃富含碳水化合物的食物，比如粗粮、全麦面包、糙米等等。
还要注意多补充维生素B12、叶酸、铁等食物，因为这些是人体生成红细胞的物质来源。富含维生素B12的食物，比如像猪肝、牡蛎、鱼肉；富含叶酸的食物有小麦胚芽、深绿色的蔬菜、黄豆、鸡肝等。含铁比较多的食物有黑芝麻、枸杞、红豆、黑豆等。
另外还要注意多吃具有抗氧化的、微量元素的食物，比如说富含维生素C、维生素E的食物，像豆芽、火龙果、木瓜、番茄、花生酱、芝麻酱、葵瓜子等。还要注意多吃富含锌、镁元素的食物，比如像牡蛎、南瓜子、葵瓜子、腰果、深绿色的蔬菜等。
如果碰上必须熬夜或者压力特别大的时候，可以直接补充微量元素和矿物质，比如维生素B族、维生素C、维生素E、锌、铁、镁等，能够促进身体的新陈代谢，同时可以抑制自由基的生成，抗氧化，帮助身体补充能量。