该不该让孩子吃零食

医学百科视界导读：辣条、果冻、巧克力...这些都是孩子最喜欢的零食，但作为家长的我们正在担心着一个问题，那就是零食吃多了不利于健康，可孩子又爱吃，究竟怎么办是好？天啊这两难全的问题，比当年的论文降重还要复杂。

该不该让孩子吃零食

是的，如今很多孩子都陷入了零食的怀抱中，该不该让孩子吃零食也成了热门的话题之一。让我们一起探讨这个问题吧。

好吃的不健康，健康的不好吃，真是两难的选择啊。但如果我们稍微注意食物的成分表，那么这一切似乎也变得简单，家长不会再担心孩子吃零食不健康，孩子也能开开心心的吃上爱吃的食物。

营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。需要注意的是，含量越高的成分排的越靠前！！！

其中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠与我国居民的主要营养相关问题和慢性病密切相关，因此根据国家标准要求必须将这5项标示在营养成分表中，称之为强制标示的“1+4”。所以家长平时去超市买食物的时候可以注重看这5个方向。

有的家长可能会对能量那的“千焦”表示疑惑，不明白这是什么意思。其实啊，我国营养成分表中默认热量单位为千焦（kJ），如果要和大卡换算的话，大概是这样的比例：1大卡=4.2千焦左右。此外，所摄入的脂肪也是不可忽视的一部分。

蛋白质的吸收是很有必要的。蛋白质具有调节内分泌、补充营养、提高人体免疫力、维持新陈代谢、维持肌肉运动、维持身体健康等功效和作用。蛋白质是人体必须的三大营养之一，是人体组织细胞重要的组成部分，是生命物质的基础。蛋白质的需要量大约是***(kg.d)，如果成年人的标准体重是70kg，每天蛋白质的摄入量大约在70-84g左右；蛋白质摄入过多，一方面可能影响营养均衡，另一方面有可能加重肾脏的负担。

必要的脂肪酸是人体必需的营养素，把握好量才是关键。根据营养素参考值（NRV），建议孩子每日摄入的脂肪应低于60克。举个例子吧，比如常见的沙拉酱，蛋黄酱，每100克的脂肪竟高达128%，因此是不建议孩子多吃的。

从碳水化合物含量就能看出，它的含糖量很高。尤其要注意白砂糖、果葡糖浆等添加糖，如果它们出现在配料表前3位，就说明碳水化合物总量是偏高的。

人体每天对钠的安全摄入量为1000-2500毫克，如果体内钠浓度过高，就会对心脏、血管、肾脏造成损伤。

所以很多家长在零食问题上会使出浑身解数十八般武艺去禁止去限制，不让孩子吃零食。但是老实说，孩子不是生活在真空，咱们也没办法天天圈住孩子，电视里，电梯里，地铁里，书本里，同学朋友，哪里都见得到零食，根本避开不了，可以说在如今的生活环境，不让孩子吃零食难于上青天！

所以，堵不如疏，我们让孩子健康&科学地吃零食就可以，毕竟不是每一种零食都不健康。

另外，吃零食时间要恰当，最好安排在两餐之间，不要在餐前半小时至1小时吃。睡前，不要给孩子吃零食，容易影响睡眠质量，以及肠胃健康。其次，零食量要适度，不能影响正餐，可以选择清淡、易消化的食物，比如说新鲜的水果、果汁、奶酪棒、坚果、鸡蛋糕等。