什么食物增强免疫力

讲解医师：徐珊珊  
哈尔滨市第一医院急诊科 / 主任医师 增强免疫力的食物可分如下几大类：
第一、主食类，主食类应避免摄入糖分过多和食物加工过精细，例如精米和精制面食、面点、面包为主，应多吃粗粮增加身体的免疫力，五谷杂粮类如糙米、苞米、玉米都可增加免疫力，并且起到润肠排便的作用。
第二、服用富含维生素C较多的蔬菜和水果，例如含叶绿色较多的蔬菜，如黄瓜、柿子、白菜、生菜、西生菜等，都可增加人体的免疫力。
第三、应用高含蛋白的食物，植物蛋白如豆腐、豆制品，动物蛋白如鱼、虾、蟹的精肉和精致的瘦肉，上述食物都可增强人体的免疫力。