食品添加剂的安全检测

发布时间:2023-09-17 17:27 阅读:加载中...

民以食为天,食品的安全问题是简介民生的首要任务,而食品添加剂安全检测更要严格把关,从源头处拒绝伪劣产品进入市场是第一选择。

食品工业离不开食品添加剂,但是食品添加剂添加不当或添加过量时有发生,甚至添加非食用物质,严重影响了食品安全。PONY谱尼测试可以依据中国、国际标准对食品添加剂及非食用物质进行检测,同时也在不断研究新出现的非食用物质的检测方法,如及早提供三聚氰氨、苏丹红等检测方法。

食品添加剂是一类为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国有20多类、近1000种食品添加剂,可以说食品工业离不开食品添加剂。但是有很多企业会过量添加或滥用食品添加剂,甚至添加非食用物质,严重影响了食品安全。

国家卫生部将查处食品中违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂作为重要工作,分批拟定了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》,并

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