有机奶和纯牛奶有什么区别

医学百科视界导读：如今有机食品风靡全国，有机奶几乎成为日常的首选，小编的姐妹们都在对“有机奶和纯牛奶有什么区别”议论纷纷，那么真的是这样吗？接下来小编就来说说有机奶和纯牛奶有什么区别吧！

牛奶是生活中比较常见的健康饮品，里面富含了大量的维生素D、钙等营养物质，长期饮用对我们的身体大有好处，因此受到人们的欢迎。目前上市面上的牛奶种类很多，其中有机牛奶和纯牛奶销量都是比较高的。

有机奶和纯牛奶有什么区别

有机奶和纯牛奶不同之处在于奶牛的饲养方式不同，牛奶的保质期不同，口感不同，所加工方法不同，营养成分也会有所不同。

1、饲养方式不同：生产有机奶的奶牛是使用天然牧草饲喂的，且牧草施加的是有机肥料；纯牛奶则是使用普通喂养方法饲养的奶牛，所产出的牛奶。

2、保质期不同：通常有机奶保质期较短；纯牛奶保质期也更长一些。

3、口感不同：有机奶与纯牛奶相比，口感更加香醇。因为制作有机奶的过程中不会添加任何的防腐剂，这也是纯牛奶所比不上的一点，纯牛奶有添加防腐剂。

4、加工方法不同：有机奶的加工过程采用的是物理冷却的方法，最大限度的保存了原奶粉的钙和蛋白质及其它的营养成分 。纯牛奶采用的是超高温灭菌法，即135℃不少于1秒的高温瞬时灭菌。这种方法在杀死牛奶中的有害病菌同时，也破坏了牛奶中的营养成分。

5、营养成分不同：有机奶的营养价值比纯牛奶高，对身体也好。有机奶的营养成分搭配配比，也有利于人体的消化和吸收。

有机奶的好处与功效

有机奶中脂肪酸含量非常丰富，比纯牛奶高出近两倍。有机奶的功效具有预防骨质疏松，改善贫血和护理胃和肠的功能，还有助于提高睡眠质量，对保养皮肤也有一定的效果。有机奶含乳酸菌，可以促进脂肪代谢并抑制冠心病的发生，平时定期喝奶也可以补充身体的免疫力。omega3对于保护心脏，维护骨骼 、韧带的柔韧性有很好的功效，同时还可以促进骨骼、牙齿的健康和坚固。所以，无论成年人还是儿童，喝有机奶都大有好处。