首都医科大学附属北京天坛医院/临床营养科 / 副主任医师
人体的尿酸有两个来源,首先是内源性,指人体的核酸代谢增加。核酸分解之后是嘌呤,嘌呤进一步代谢为尿酸,在体内的氨基酸代谢的过程中也会产生尿酸。
其次是外源性,就是吃含有嘌呤的食物,尤其是海鲜、内脏等。还有可能是因为肾脏有问题,出现了排泄障碍。所以无论是尿酸产生过多,还是排泄障碍,都会引起高尿酸血症。
长期的高尿酸血症会使尿酸盐在关节里沉积,比如踝关节、肘关节等,进而会形成急性慢性的痛风性关节炎,甚至会导致痛风石、痛风性肾病等。
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