讲解医师：杨伟
首都医科大学宣武医院老年医学科 / 主任医师
第一、含钠高的食物不能吃，因为钠过量的摄入会导致血压升高。一般来讲，比较咸的东西，含钠量都比较高，比如常用的调味品、食用盐、味精、酱油、辣酱、豆瓣酱等等都含有大量钠。另外，咸菜、腊肉、咸鱼、榨菜、腌菜等等罐头，也是含钠比较高的食物，高血压患者应该尽量少吃。
第二、脂肪含量比较高的食物也不能吃，脂肪摄入过多会导致肥胖，使血液当中的胆固醇含量升高，导致动脉硬化损伤血管。动物油、动物内脏、肥肉、蟹黄、鱼籽、奶油、蛋黄、油炸食品都含有大量饱和脂肪酸和胆固醇，所以应该尽量减少使用。但是，也不是所有的含脂肪的食物都不能吃，植物油、豆类、坚果这些含有不饱和脂肪酸，这种优质脂肪酸的食物具有一定的保护血管和心脏的作用，是可以适当食用的。
第三、酒类不建议饮用，因为长期过量饮酒会导致血压升高，还会降低降压药物的降压作用。如果一定要喝酒，应该控制好饮酒的总量，少量饮用，同时选择低度酒，不要喝高度的烈酒。
