喝高浓度苹果汁可以治疗胆结石吗

讲解医师：孟泽武  
福建医科大学附属协和医院肝胆外科 / 副主任医师 喝高浓度苹果汁没有办法治疗胆结石，不管是从循证医学的证据，还是从文献的报道都没有相关的论点。高浓度苹果汁是一种饮食，里面主要富含维生素、膳食纤维以及碳水化合物。这种情况下，对于胆结石的治疗没有任何有力的相关证据，只能说苹果比较适合胆结石患者食用。因为里面的脂肪、胆固醇含量相对较低，所以不至于引起胆结石出现急性炎症发作，相对来说是比较适合胆结石患者食用的一种食物，并不能达到治疗胆结石的目的。
胆结石的治疗可以分为保守治疗、溶石治疗以及手术治疗。一般来说，溶石治疗需要考虑胆固醇性结石，某些利胆的药物、溶石的药物有可能达到一定效果。而手术治疗主要针对保守治疗效果不佳，反复发作的患者，比较实用。一般来说，排石治疗建议慎重选用，因为排石治疗针对胆结石很容易引起急性并发症，甚至出现生命危险，所以这种方式有很大风险，需要在专业医生指导下慎重选用。