河北省人民医院营养科 / 副主任医师
钾元素含量高的食物，有谷类、薯类、蔬菜中的叶菜类、瓜茄类，以及水果类，具体分析如下：
1、谷类：谷类食物当中粗粮的麸皮当中，会含有更高的钾元素，如燕麦、荞麦、大麦、玉米、小米；
2、薯类：马铃薯、红薯、白薯、芋头含有比较高的钾元素；
3、叶菜类：蔬菜当中的叶菜，如菠菜、韭菜、芹菜、白菜、茼蒿、油麦菜，含有钾元素的量也会比较高；
4、瓜茄类：蔬菜当中的瓜茄类的蔬菜，如黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西红柿、豆角、青椒，也含有较高的钾元素；
5、水果类：橘子、柚子、柠檬、香蕉当中也含有较高的钾元素。
- 上一篇:吃生鸡蛋的好处和坏处
- 下一篇:鸡肉禁忌什么一起吃
