河北省人民医院营养科 / 副主任医师
对于以下人群不建议吃枣:
1、糖尿病人群:对于血糖增高的糖尿病患者,不能够大量地吃枣。因为枣当中富含丰富的碳水化合物,即糖分,如果大量地吃枣,就会使糖超标进入体内,进而升高血糖水平,加重胰岛素的代谢负担,而不利于糖尿病患者病情的控制;
2、脂肪肝人群:对于脂肪肝的患者,不能够大量地吃枣。因为枣当中的碳水化合物进入体内之后,也能够以脂肪的形式储存在肝脏细胞当中,进而会诱发肝脏的纤维化和肝硬化,而影响身体健康;
3、超重和肥胖人群:对于超重和肥胖的人群,不能够大量吃枣。因为枣当中,每1g碳水化合物能够产生4kcal的热量,如果不加节制过多地吃枣,就会使枣当中含有的能量超标进入体内,进而会以脂肪的形式储存下来,不利于超重与肥胖的控制;
4、动脉粥样硬化人群:对于动脉粥样硬化的人,不能够过多地吃枣。否则枣当中的糖分,能够加重动脉粥样硬化,而影响身体健康。
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