潘宇

讲解医师：潘宇  （副主任医师）
就职单位：广西壮族自治区人民医院/营养科
榴莲含有大量的蛋白质、维生素和膳食纤维，可以润肠通便和开胃消食，也有助于血压的降低，消除体内自由基，抗衰老，增强人的免疫力，但是其热量较高，糖分较多，建议适量食

讲解医师：潘宇  （副主任医师）
就职单位：广西壮族自治区人民医院/营养科
黄豆浆中含有丰富的微量元素、蛋白质、维生素等，它对人体有利大便、降血压、补虚、清热化痰等功效，可以增强孩子抵抗力，也可以补充身体内所需的营养物质。而且黄豆浆中含

讲解医师：潘宇  （副主任医师）
就职单位：广西壮族自治区人民医院/营养科
甲鱼血对人体来说，有一定的保健作用，很多人认为甲鱼血是滋补的佳品，配以白酒饮用还可以起到杀菌消毒的功效，但其实甲鱼血并没有什么大补作用，而且甲鱼血内有大量的细菌

讲解医师：潘宇  （副主任医师）
就职单位：广西壮族自治区人民医院/营养科
生吃白萝卜可以起到凉血止血、生津清热以及止咳化痰的作用，还具有抗肿瘤以及抗病毒的功效，在一定程度上能够预防疾病的发生。生吃白萝卜还能保证营养成分不被破坏。

讲解医师：潘宇  （副主任医师）
就职单位：广西壮族自治区人民医院/营养科
萝卜和山药是可以放在一起食用的，两者同时进食后对身体不会产生任何不适症状。山药具有山药健脾补肺，固肾益精的功效，可以用于治疗脾胃虚弱、倦怠无力等症状。而白萝卜也

讲解医师：潘宇  （副主任医师）
就职单位：广西壮族自治区人民医院/营养科
芦笋种富含维生素以及硒、铁、锌等多种微量元素，营养价值非常高，女性吃芦笋可以提高自身的免疫力，而且还有清热生津、润肺止咳的功效，可以用来缓解肺燥导致的咳嗽、咳痰

讲解医师：潘宇  （副主任医师）
就职单位：广西壮族自治区人民医院/营养科
糙米可以每天食用，糙米中含有维生素以及膳食纤维、矿物质等，有利于消化，并且可以促进胃肠道蠕动，对减肥有一定的帮助。其次能够增强饱腹感，也可以用于调控血糖等。

讲解医师：潘宇  （副主任医师）
就职单位：广西壮族自治区人民医院/营养科
椰子肉有健脾养胃的功效，脾胃虚寒和积食患者都可以吃椰子肉。用椰子肉与鸡肉、糯米一起蒸熟食用，具有补脾养心的功效，还能辅助治疗早泄、阳痿。用椰子肉与灵芝、龙眼、石

讲解医师：潘宇  （副主任医师）
就职单位：广西壮族自治区人民医院/营养科
通常干木耳用水泡的时间超过八个小时的时候，其成分中便会出现毒性物质。一般建议泡木耳的时间控制在一到两个小时左右即可。如果木耳表面有霉斑或者泡发的时间过长便不建议

讲解医师：潘宇  （副主任医师）
就职单位：广西壮族自治区人民医院/营养科
含钙量高的食物较多，比如牛奶、鸡蛋、紫菜、虾米、海带、酸奶、奶酪、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、萝卜、豆腐、木耳、西兰花、菠菜、香菇等。其次建议您在平时多晒太阳，多吃