阿胶自己做的有些长毛,没长毛的能吃吗

发布时间:2023-09-10 21:33 阅读:加载中...
精选回答
  • 周峻伟

    周峻伟主任医师 首都医科大学附属北京中医医院中医科

      阿胶自己做的有些长毛没长毛的一般也不能吃。 自己做的阿胶如果出现了长毛现象,说明阿胶已经变质,可能产生了有害物质和细菌,吃后可能会引起食物中毒或肠道疾病。即使是没有长毛的部分,也可能已经发生变质,所以为了安全着想,一般不建议再吃。此外,如果在制作过程中出现了其他异常情况,如异味、颜色改变等,也应该及时检查阿胶的质量,如有异常及时处理。

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