得了急性胰腺炎在饮食上应注意哪些

讲解医师：陶振洲  
首都医科大学附属北京安贞医院普外科 / 主任医师 急性胰腺炎是常见的疾病，尤其是现在生活条件好了，很多人暴饮暴食，尤其是大量饮酒后经常出现急性胰腺炎，急性胰腺炎发作期应该禁食、禁水，病情稳定以后，例如当患者的腹痛、腹胀消失，肛门排气、排便，血化验正常以后，可以遵医嘱食用清淡有营养的流食，例如粥、菜汤、面片汤等，限制脂肪饮食量，因为油腻的食物不易消化，并且油腻饮食能够促进胆汁分泌，胆汁又能激活胰腺中的消化酶使病情加重，应禁止食用。
还要严格禁酒，严格禁止暴饮暴食，病情好转以后应该逐步增加食物的量和种类，但不宜吃得太饱引起病情的反复，可以进食无脂、低蛋白的流食，如果汁、米汤等。此外，饮食也可以逐步过渡到素面条、素混沌以及少量的熟菜叶子、水果等，可以少食多餐，每天5-6顿，如进食后出现腹痛，或者腹痛症状加重要立即停止饮食，咨询相关大夫，根据病情做相应的处理。