北京协和医院临床营养科 / 主任医师
姜是一种草本竹,属于姜科,具有刺激性的香味,性温。生姜不仅营养价值高,而且是一种药食兼具的食材,具有暖身、减轻手脚冰凉、减轻痛经、增进食欲、化痰止咳、清热解毒等功效。当出现发烧症状的时候,也可以使用姜片来退烧,当然退烧的效果不如一些其他药物明显,但是也能够缓解风寒感冒所导致的打喷嚏、流鼻涕等症状,同时祛除体内湿气的效果也还不错。用姜片退烧的小妙招有以下几点:
1、生姜糊敷手腕,取生姜一块,洗净,切成小块,捣成糊状后敷在手腕的高骨处,就是手腕处突起的这块骨头上,用医用纱布来固定,大约10分钟后再量体温会发现体温有所下降,半个小时之后有可能体温会降至正常;
2、香菜萝卜生姜汤,准备香菜、萝卜、生姜、冰糖,香菜洗干净,去掉叶子留根,取三根,生姜洗净切片取两片,白萝卜洗净切片取两片,香菜、生姜片、白萝卜片同时放入锅中,加上点冰糖和适量的水,煮15分钟即可,放至温度适中后服用;
3、生姜泡脚,因为生姜中含有的姜辣素可刺激血液循环和发汗解表,能够促进汗液的排出,几个月大的宝宝不适合这种方法,因为姜的刺激性比较强,会刺激到脚底皮肤;
4、芝麻红糖姜汤,即切两片生姜,两段葱白,葱白越接近葱根的根部越好,锅内放点开水,水量大概500ml,中火煮十多分钟,生芝麻碾碎放进碗中,再放适量的红糖,用滚好的姜汤冲入碗中,随后服用即可。
- 上一篇:藜麦的功效和作用
- 下一篇:红景天的功效与作用及禁忌