北京清华长庚医院临床营养科 / 主治医师
淡奶油是奶油的一种,是无味、偏白色的油,主要从牛乳中提取,有些是植物油加工的。淡奶油口感佳,含有丰富的脂肪、蛋白质,不含胆固醇,主要用来做蛋糕。淡奶油价格便宜,易推广,属于那填饱肚子的食物。淡奶油反式脂肪即饱和脂肪含量高,吃多了对机体无宜。
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淡奶油是奶油的一种,是无味、偏白色的油,主要从牛乳中提取,有些是植物油加工的。淡奶油口感佳,含有丰富的脂肪、蛋白质,不含胆固醇,主要用来做蛋糕。淡奶油价格便宜,易推广,属于那填饱肚子的食物。淡奶油反式脂肪即饱和脂肪含量高,吃多了对机体无宜。