讲解医师:
张燕 (副主任医师)
就职单位:解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科
肠胃炎患者可以少量食用肉松,肉松是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等,去水分后制成的沫状物,适合胃肠虚弱的人群以及儿童食用,其营养价值比较高,含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质。尤其是猪肉松,香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,易于消化。\n肠胃炎患者一般会有恶心、呕吐、消化不良,食欲不振等症状,建议患者多进食清淡的米粥,但无法刺激患者食欲、增加营养,可以用肉松配合粥类食用,可以增加营养,同时嘱患者避免生、冷、硬、辛辣、油腻等食物。在医生的指导下给予保护胃肠黏膜、抑制胃酸分泌、促进消化等的综合治疗,规律作息,促进病情恢复。