讲解医师:
冯辉 (主治医师)
就职单位:解放军第309医院中医科
桑葚(桑树果)可以和枸杞一起泡酒,有很多好处,主要有以下几点:\n一、抵御衰退的作用:桑葚当中含有很多的花青素,枸杞中含有胡萝卜素,全是具备抵御氧自由基功效的食材,因而服用以后能够避免氧自由基损害机体细胞而造成的衰退。\n二、对眼睛的好处:桑葚和枸杞子中带有的胡萝卜素和维生素D,能够防止夜盲症,而且推动视紫红质的转换,有明目的功效。\n三、补肾壮阳:桑葚和枸杞子都入脾经,而且味甘,具备滋润肾脏的功效,服用后有一定的补肾壮阳的功效。\n四、养肺:桑葚和枸杞入肺经,味甘,还带有很多的阿拉伯胶等成分,具备滋养肺脏的功效,能够减轻肺部不适。\n桑葚和枸杞泡酒,首先,准备好泡酒的黑桑葚1kg,尽可能挑选新鲜的桑葚,拣去压烂长霉的黑桑葚,剪去黑桑葚的柄,准备好1kg的枸杞,尽可能的挑选高品质的干燥枸杞,老冰糖适量,尺寸为中小型为好,准备好5000mL的玻璃瓶,提前一天洗干净晾干。其次,将桑葚和枸杞冰糖放进泡药酒的玻璃瓶,添加高度酒2500mL左右,将酒瓶盖好。然后,放到阴凉自然通风的地方储存20天以上,每过两天晃一次就可以,一般一个月之后就可以喝。