桑树果可以和枸杞一起泡酒吗

讲解医师：冯辉  
解放军第309医院中医科 / 主治医师 桑葚(桑树果)可以和枸杞一起泡酒，有很多好处，主要有以下几点：
一、抵御衰退的作用：桑葚当中含有很多的花青素，枸杞中含有胡萝卜素，全是具备抵御氧自由基功效的食材，因而服用以后能够避免氧自由基损害机体细胞而造成的衰退。
二、对眼睛的好处：桑葚和枸杞子中带有的胡萝卜素和维生素D，能够防止夜盲症，而且推动视紫红质的转换，有明目的功效。
三、补肾壮阳：桑葚和枸杞子都入脾经，而且味甘，具备滋润肾脏的功效，服用后有一定的补肾壮阳的功效。
四、养肺：桑葚和枸杞入肺经，味甘，还带有很多的阿拉伯胶等成分，具备滋养肺脏的功效，能够减轻肺部不适。
桑葚和枸杞泡酒，首先，准备好泡酒的黑桑葚1kg，尽可能挑选新鲜的桑葚，拣去压烂长霉的黑桑葚，剪去黑桑葚的柄，准备好1kg的枸杞，尽可能的挑选高品质的干燥枸杞，老冰糖适量，尺寸为中小型为好，准备好5000mL的玻璃瓶，提前一天洗干净晾干。其次，将桑葚和枸杞冰糖放进泡药酒的玻璃瓶，添加高度酒2500mL左右，将酒瓶盖好。然后，放到阴凉自然通风的地方储存20天以上，每过两天晃一次就可以，一般一个月之后就可以喝。