刘石平

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
甜菜根一般指甜根菜，甜根菜榨汁功效与作用包括促进消化、清热解毒、增强体质，详情如下：1、促进消化甜根菜含有丰富的膳食纤维，将其榨汁饮用后，可以促进胃肠道蠕动，加

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
蚝油的功效与作用包括提高食欲、提高记忆力、增强免疫力等，分析如下：1、提高食欲蚝油味道鲜香，是生活中常见的一种调味品，机体食用后可以提高味蕾的敏感性，并且能促进

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
全脂牛奶与脱脂牛奶的区别主要在于牛奶当中的脂肪含量不同、口感不同、适合人群不同，具体如下：1、脂肪含量不同正常牛奶当中的脂肪含量一般会超过3%，而脱脂牛奶的脂肪

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
铁、锌、硒对男人的作用各有不同，需要分别阐述，详情如下：1、铁铁是人体不可缺少的矿物质之一，主要通过含铁食物补充，比如菠菜、猪肝、大豆等，能够参与氧的运输和储存

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
玉菇甜瓜的功效与作用包括生津止渴、补充能量、提供营养等，禁忌包括不宜大量食用、腹泻者禁食、脾胃虚寒者禁食以及糖尿病患者慎食等，详情如下：一、功效与作用1、生津止

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
正常人每日摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物的正常比例应该为蛋白质占总热量的10%-15%，脂肪占总热量的20%-30%，碳水化合物占总热量的55%-65%。蛋白质

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
六大营养素分别为糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐，详情如下：1、糖类糖类能够为人体提供70%左右的能量，同时可以帮助人体将体温维持在恒定状态，且有助于保护

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
正常情况下，牛奶过期一个月不能喝。牛奶过期一个月后，牛奶中的营养成分已经被各种病原微生物分解，营养成分消失。而且过期牛奶中的蛋白质早已变性，可能会凝结成豆腐渣样

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
海鲜并非都属于寒性食物，海鲜的种类有很多，大多数海鲜是寒性，但也有部分海鲜属于温性食物。若是螃蟹、鱿鱼、海螺、海蛎子、生蚝等海鲜，属于寒性，如果患者本身存在脾胃

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
驼奶粉具有强身健体、养护消化道、补钙健骨等功效，具体分析如下：1.强身健体驼奶粉中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素及矿物质，适量饮用可以为机体补充营养，增强体