解读医师：张忠浩
首都医科大学附属北京友谊医院/儿科 / 主任医师
通常少量食用低筋面粉对宝宝没有危害，但经常或大量食用低筋面粉会增加肠胃负担、引起血糖升高、引起血压升高，具体如下：
1.增加肠胃负担
低筋面粉中含有大量淀粉，宝宝食用较多的低筋面粉后，淀粉会转化为葡萄糖，提高血浆渗透压，促使组织液向血液回流，减少消化液的分泌，使肠蠕动减慢，导致宝宝消化不良。宝宝会出现腹胀、腹痛等症状，严重时还可引起便秘。
2.引起血糖升高
低筋面粉多用于制作蛋糕、酥性饼干等含糖较高的零食，同时制作过程中也会添加较多的糖，宝宝大量食用后可能影响血糖的正常调控，从而影响身体健康。
3.引起血压升高
当宝宝过量食用低筋面粉后，会使体内葡萄糖生成过多，导致脂肪堆积。体内堆积太多的脂肪会造成血管发生扩张，增加机体的回心血量，导致宝宝心脏负担加重，容易使宝宝血压升高。
日常生活中，宝宝应适当多吃新鲜的水果蔬菜，减少低筋面粉的食用，家长也应监督宝宝少吃蛋糕、饼干等糖分较高的零食。当宝宝出现腹痛、嗳气等疑似消化不良的症状时，应及时前往正规医院就医。
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