肝病饮食

发布时间:2023-08-25 18:52 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E6%9B%BE%E5%BA%86%E7%8E%AF'>曾庆环</a>  
讲解医师:曾庆环  
首都医科大学附属北京佑安医院肝病消化中心 / 主治医师
肝病患者的饮食有一个基本的原则,要确保碳水化合物作为主要的能量摄入来源。这些碳水化合物主要包括了我们的米饭、面条、馒头等等,同时需要搭配一定量的优质蛋白,优质蛋白主要包括了牛奶、鸡蛋、鱼肉、精瘦肉、豆制品等等。
对于病情比较平稳的肝病患者以及病情好转的肝病患者,应该适量的增加蛋白质的摄入,这样有助于肝细胞的再生和修复,但是对于病情不稳定或者是病情较重的肝病患者,则需要适当的控制蛋白的摄入,过多的蛋白摄入有可能导致肝性脑病等等。
另外就是饮食要清淡,多食新鲜的蔬菜水果,补充富含微量元素和矿物质的食物,比如海藻、香菇、大枣,适量的饮水,限制食盐摄入。

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