脑外伤吃什么食物好?

发布时间:2023-08-06 23:01 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E8%8C%83%E5%AD%98%E5%88%9A'>范存刚</a>  
讲解医师:范存刚  
北京大学人民医院神经外科 / 主任医师
脑外伤之后患者的饮食,如果患者能够正常进食,对饮食并没有特别的限制。但是,有一些食物对于神经功能和脑细胞的恢复是有帮助的。下面就简单介绍一下:第一、就是我们所熟悉的蛋类,包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,这些蛋类都含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁及乙酰胆碱等,这些都是大脑新陈代谢和完成记忆不可或缺的物质。第二、坚果,比如核桃、大杏仁、花生、松子、榛子、开心果、腰果等,这些坚果也含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素。对于改善脑部的营养,延缓脑功能的衰老和增强记忆也是很有帮助的。第三、是非常熟悉的芝麻,包括白芝麻和黑芝麻。第四、鱼虾和海鲜。这些鱼类和海鲜类的食品含有丰富的优质蛋白,以及钙、不饱和脂肪酸和卵磷脂,对于促进智力发育,增强记忆思维和分析能力,控制脑细胞的退化,延缓衰老,还是有帮助的。除此之外,还有一些看似非常简单的食物,比如南瓜,它含有丰富的胡萝卜素、维生素A和维生素C。看似更普通的小米,它含有比较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、色氨酸、蛋氨酸等营养成分,这些都是补脑的佳品。除此之外,如果患者血脂不高,还可以多食用一些动物的内脏,这样能够有助于补铁和改善贫血,从而提高大脑的工作效率。除此之外,日常生活中常饮用的牛奶和豆浆,对患者也是有帮助的。最后一个就是绿色蔬菜,比如绿叶的各种蔬菜以及水果,都含有丰富的维生素C,对于大脑来说,能够发挥营养和保护的作用。

最新疾病饮食

  • 胃酸多吃什么食物好李芊绵 / 主任营养师
  • 急性肠炎能吃什么水果李芊绵 / 主任营养师
  • 老人肾功能衰竭吃什么李卉 / 主治医师
  • 低钾吃什么好的最快迟海燕 / 副主任医师
  • 糖尿病人送什么营养品高岩 / 主治医师
  • 哪些食物补碘张晓伟 / 副主任医师
  • 手术以后不能吃什么陈冰 / 副主任医师
  • 手术后吃什么水果曹广 / 主任医师
  • 术后吃什么恢复快刘伍才 / 副主任医师
  • 术后饮食注意事项张震 / 主任医师
  • 手术吃什么水果张敏道 / 副主任医师
  • 什么水果可以降血压靳艳江 / 副主任医师
  • 脂肪肝吃什么水果好康鹏 / 主任医师
  • 什么叫肾盂肾炎彭涛 / 副主任医师
  • 血糖高能吃杏子吗胡伟 / 主任医师
  • 什么水果可以抗乳腺癌崔双林 / 副主任医师
  • 小孩子发烧能吃荔枝吗王志新 / 主任医师
  • 三高人群适合喝什么汤刘涛 / 副主任医师
  • 经期喝红糖水好吗?赵欣 / 副主任医师
  • 月经期间吃什么水果好?杨婷 / 主治医师