陈佩玲

讲解医师：陈佩玲  （主治医师）
就职单位：东部战区总医院肾脏病科
糖尿病肾病患者吃什么食物好要从两个方面来看。一个是要吃有利于控制血糖的食物，另一个是要吃对肾脏病的恶化影响小的食物。糖尿病肾病患者可以按照以下原则来进食：\n1、碳水化合物成分少：比如玉米等粗粮，粗粮和细粮交替或者搭配着吃，主食量大概在200-250g/天左右。\n2、少吃蛋白质类食物：一般不能超过150g/天，少量的鸡肉、精瘦肉就可以。\n3、适量进食蔬菜：一般在500-800g/天左右，但建议种类多、量少、花样多。\n4、其他：注意低盐、低油饮食，如果肾功能已经不好，肌酐升高，还需要注意吃低钾的食物，比如茄子、笋瓜、荷兰豆、西葫芦、黄瓜、卷心菜、丝瓜、大白菜等，但也不建议每种蔬菜食用过多。另外肌酐高的患者还需要低磷饮食，做菜不需要放太多的调料，不要喝汤。\n总的大原则是限盐、优质低蛋白饮食，不能吃高脂、高糖、高蛋白以及刺激性的饮食，在蛋白质中，应该至少有1/3来自于动物蛋白。

讲解医师：陈佩玲  （主治医师）
就职单位：东部战区总医院肾脏病科
糖尿病肾病患者的饮食要从两个方面来讲：一个是血糖的控制，另一个是肾脏的保护。血糖控制需要注意以下原则，可以一日三餐或者是多餐，少吃多餐肯定好过暴饮暴食。但是总量的话要控制，运动少的每天主食可以5-6两，运动大的可以大概7-8两，尽量避免吃零食，除非出现了低血糖象征的时候。水果可以吃一些含糖量相对低的，也就是不是特别甜的水果，或者把一个水果分成很多块，每次只吃一小块。另外，如果真的要吃水果，建议放在两餐之间去吃，这样可以避免血糖波动过大。\n对于肾脏保护方面的饮食原则是低盐、低脂、少量优质蛋白，也就是说平时的饮食当中盐要少，脂肪油之类的东西要少。可以吃一些量少但是蛋白质是优质蛋白的一些食物，比如说鸡胸肉、瘦肉、海参等等。另外，如果患者肌酐高、肾功能不全，饮食当中还需要注意低钾饮食，避免摄入过多的钾排不出来导致血钾升高，像香蕉这种钾含量高的食物就尽量的少吃。

讲解医师：陈佩玲  （主治医师）
就职单位：东部战区总医院肾脏病科
糖尿病肾病患者的饮食要从两个方面来讲：一个是血糖的控制，另一个是肾脏的保护。血糖控制需要注意以下原则，可以一日三餐或者是多餐，少吃多餐肯定好过暴饮暴食。但是总量的话要控制，运动少的每天主食可以5-6两，运动大的可以大概7-8两，尽量避免吃零食，除非出现了低血糖象征的时候。水果可以吃一些含糖量相对低的，也就是不是特别甜的水果，或者把一个水果分成很多块，每次只吃一小块。另外，如果真的要吃水果，建议放在两餐之间去吃，这样可以避免血糖波动过大。\n对于肾脏保护方面的饮食原则是低盐、低脂、少量优质蛋白，也就是说平时的饮食当中盐要少，脂肪油之类的东西要少。可以吃一些量少但是蛋白质是优质蛋白的一些食物，比如说鸡胸肉、瘦肉、海参等等。另外，如果患者肌酐高、肾功能不全，饮食当中还需要注意低钾饮食，避免摄入过多的钾排不出来导致血钾升高，像香蕉这种钾含量高的食物就尽量的少吃。