糖尿病肾病患者吃什么食物好

讲解医师：陈佩玲  
东部战区总医院肾脏病科 / 主治医师 糖尿病肾病患者吃什么食物好要从两个方面来看。一个是要吃有利于控制血糖的食物，另一个是要吃对肾脏病的恶化影响小的食物。糖尿病肾病患者可以按照以下原则来进食：
1、碳水化合物成分少：比如玉米等粗粮，粗粮和细粮交替或者搭配着吃，主食量大概在200-250g/天左右。
2、少吃蛋白质类食物：一般不能超过150g/天，少量的鸡肉、精瘦肉就可以。
3、适量进食蔬菜：一般在500-800g/天左右，但建议种类多、量少、花样多。
4、其他：注意低盐、低油饮食，如果肾功能已经不好，肌酐升高，还需要注意吃低钾的食物，比如茄子、笋瓜、荷兰豆、西葫芦、黄瓜、卷心菜、丝瓜、大白菜等，但也不建议每种蔬菜食用过多。另外肌酐高的患者还需要低磷饮食，做菜不需要放太多的调料，不要喝汤。
总的大原则是限盐、优质低蛋白饮食，不能吃高脂、高糖、高蛋白以及刺激性的饮食，在蛋白质中，应该至少有1/3来自于动物蛋白。