痛风能吃咖喱饭吗

发布时间:2023-08-02 10:30 阅读:加载中...


讲解医师:金笛儿  
中日友好医院中医风湿病科 / 副主任医师

痛风患者可以适当食用咖喱,咖喱的成分较多,是由辣椒、茴香、花椒等混合而成,可能对患者的血尿酸,没有直接刺激作用,也没有降低血尿酸的作用。米饭属于主食类食物,主要含有碳水化合物,因此适当食用米饭,对痛风患者而言相对安全。但痛风患者应注意,咖喱有时会与肉类、海鲜进行烹煮,此时咖喱饭属于高嘌呤食物,可能不适合痛风患者食用,尤其是急性发作期的患者,应避免食用。

痛风患者在饮食上,除忌口、忌高嘌呤以外,可能更多的是要规律、均衡饮食。规律饮食是指,患者不要饥一顿饱一顿,如患者进食过多的情况下,可能引起血尿酸波动,引起痛风发作。均衡饮食是指,如果患者频繁食用咖喱饭,如1天食用2次,1周食用5-6次,此时可能会对患者造成不利影响。痛风患者的饮食不能有太多偏好,应做到均衡饮食,即使好吃、有营养的食物,也应适当食用,避免过度食用,否则可能会对患者身体造成不良影响。

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