老人脑供血不足吃什么食物

发布时间:2023-07-31 19:29 阅读:加载中...


讲解医师:陈文珍  
上海交通大学医学院附属瑞金医院神经内科 / 副主任医师

老年人脑供血不足,饮食方面主要是低脂、低糖、低盐饮食,且适当饮食,常见的食物有以下几种:

1、蔬菜:可以食用促进改善血液循环的新鲜蔬菜,如葱、蒜、芹菜等蔬菜,均具有抗血小板聚集的作用,菠菜富含维生素和矿物质,生菜、西兰花也是富含抗氧化成分的食物,可以发挥减缓血管硬化的作用;

2、水果:香蕉、苹果、菠萝等水果,也是富含维生素和矿物质,具有抗氧化和抗血小板聚集作用,对脑血管硬化、脑供血不足的患者有一定帮助;

3、肉类:主要是鱼、虾、蟹等富含卵磷脂、不饱和脂肪酸等肉类,还有鸡蛋、瘦肉、牛奶,鸡、鸭肉等肉类,也可以补充优质蛋白质而改善血管硬化,可以改善脑供血不足的症状。

老人摄入的营养均衡,同时保证摄入新鲜食物,还要进食低脂、低糖、低盐的食物,可以有效逆转或减缓血管硬化,减轻脑供血不足、脑缺血等症状。

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