肺癌化疗期间的饮食注意

讲解医师：吕东来  
中国人民解放军第901医院肿瘤科 / 副主任医师 肺癌患者在接受化疗期间因为药物作用往往会出现食欲减退、消化功能不良的现象，有些严重的甚至会出现呕吐、腹泻、便秘等。
因此平时的菜谱要注意选择容易消化的食物，比如豆制品比鱼类要容易消化，而嫩的鱼肉又比常见的肉类容易消化。肉类中鸡肉和鸭肉又比牛肉、羊肉、猪肉容易消化。
同时在做食物时要注意烹调方式，尽量蒸、炖、煮减少煎和炸。因为食欲不是特别好所以优质的蛋白质就特别重要，肺癌患者身体普遍较弱，优质蛋白质如牛奶、豆制品、鱼、鸡蛋等就显得非常必要。
此外由于维生素在治疗期间有可能会缺乏，所以也要保证蔬菜和水果，肺癌患者可以多吃点番茄、柑橘、丝瓜、草莓、葡萄等。如果平时比较喜欢吃辣的也可以用青椒刺激食欲。
除了饮食菜谱以外还要注意少食多餐，每餐八分饱对患者更有帮助。