
解读医师:刘石平
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师
南瓜小米豆浆的功效与作用包括补充营养、清热、安神等,详情如下:
1、补充营养
南瓜小米豆浆富含蛋白质、磷脂、维生素C、维生素E、钙、镁、磷、钾、烟酸等多种营养成分,适当喝有助于补充人体所需营养,增强机体免疫力。
2、清热
南瓜小米豆浆是由南瓜、小米和大豆制作而成,小米和大豆性凉,具有清热作用,南瓜性平,所以南瓜小米豆浆性质整体偏凉,适量喝有一定的清热作用,有助于缓解烦躁胸闷、咽喉肿痛等热症。
3、安神
由于含钙,而钙可以强化神经系统的传导反应,降低神经细胞的兴奋性,所以适量喝些南瓜小米豆浆有助于补充钙,从而起到一定的安神作用。
除了以上的功效与作用,适量喝对于增强肠道蠕动、养胃健脾以及调节睡眠等均有帮助。由于整体性质偏凉,所以不建议脾胃虚寒人群喝。同时,不要一次性喝太多,以免引起腹胀。
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