
解读医师:刘石平
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师
酥瓜属于食物的一种,并不具有明显的功效与作用,但正确食用有补充能量、保护肝脏、促进消化等好处,具体如下:
1.补充能量
酥瓜富含糖分、水分、蛋白质、维生素以及膳食纤维等成分,可以为机体提供能量与营养,有助于缓解饥饿、疲乏。
2.保护肝脏
酥瓜中的维生素B可增加肝糖原蓄积,有助于减轻肝损伤、避免肝细胞纤维化,一定程度上有助于保护肝脏。
3.促进消化
酥瓜富含膳食纤维,可以加快肠道蠕动,有助于改善腹胀、呃逆、恶心以及厌食等消化不良症状。
除上述好处外,酥瓜还有助于提高食欲、延缓衰老、增强免疫。饥饿、消化不良以及肝功能不全等人群可以适量吃酥瓜,由于酥瓜含糖量较高,糖尿病患者不宜吃,以免引起血糖水平升高,不利于病情的控制。日常可以适量吃酥瓜,避免一次性吃太多,以免加重胃肠道负担。
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