兰花蚌的功效与作用

发布时间：2023-09-03 19:50 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E7%9F%B3%E5%B9%B3'>刘石平</a>  
解读医师：刘石平  
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师

　　兰花蚌的功效与作用一般包括补充营养、增强体质、清热去火，详情如下：

　　1、补充营养

　　兰花蚌富含蛋白质、矿物质以及维生素等多种营养成分，适当食用有助于补充人体所需营养，以维持人体正常生理活动。

　　2、增强体质

　　兰花蚌属于一种蛋白质含量比较高的食物，而蛋白质是人体各组织器官的重要组成成分，适当食用有助于增强体质。

　　3、清热去火

　　兰花蚌性质偏寒，具有一定清热去火功效，有助于缓解面红目赤、牙龈肿痛、口干口渴、小便短赤、大便燥结等上火症状。

　　兰花蚌作为食物，功效与作用相对有限，所以切勿过度依赖饮食滋补。如本身体质偏寒，则不宜吃兰花蚌，以防加重畏寒畏冷、手脚冰凉等症状。兰花蚌制作时，不可加热时间过长，避免营养流失以及影响口感。

最新专家文章