
解读医师:刘石平
中南大学湘雅二医院/营养科 / 主任医师
奶油坏了吃了可能会出现急性胃肠炎、食物中毒、肝损伤等问题,详情如下:
1、急性胃肠炎
奶油坏了容易滋生细菌,吃了之后会导致胃肠道感染细菌,从而会引发急性胃肠炎,表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。
2、食物中毒
吃了坏了的奶油后,其中的细菌、毒素进入人体后还会造成食物中毒,引起头痛、头晕、乏力、腹泻、腹痛等症状。
3、肝损伤
如果奶油坏了是指霉变,可产生黄曲霉毒素,吃了之后会增加肝脏解毒负担,容易导致肝损伤。
除了上述常见危害外,吃了坏奶油还可能会出现急性肾损伤、休克、急性心肌梗死等危害。因此坏了的奶油应该及时丢弃,一旦患者因为吃了坏了的奶油出现以上问题,应及时前往正规医院治疗,改善预后。
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