
解读医师:孙连庆
西安交通大学第一附属医院/中医科 / 主任医师
薤白羊肾粥具有温肾壮阳、温中导滞的功效与作用。
薤白性温,具有通阳的功效,而羊肾具有补肾的作用,两者一起煮粥可以起到温肾通阳的作用,有助于改善肾阳虚引起的腰膝酸冷、手脚冷凉、头晕耳鸣、神疲乏力等症状以及胸阳不振引起的胸痹心痛。其次,薤白还具有行气导滞的作用,而羊肾可补阳,有助于温暖脾胃,所以二者煮粥食用可以起到温中导滞的作用,有助于缓解胃寒气滞所致的脘腹冷痛、痞满胀痛以及大便稀溏等症状。
由于薤白和羊肾均性温,因此不宜大量食用薤白羊肾粥,以免引起上火。气虚无滞、阴虚发热的人群应慎食,以免加重不适症状。