
解读医师:黄东生
首都医科大学附属北京同仁医院/儿科 / 主任医师
婴儿胡萝卜过敏会出现皮肤瘙痒、眼睑水肿、腹泻等症状。
1、皮肤瘙痒
由于摄入胡萝卜中的致敏原,引起婴儿的免疫系统出现异常,代谢出过多的IgE刺激体细胞生成组胺,使细微血管的渗透性改变,导致皮肤出现红点伴有瘙痒症状。
2、眼睑水肿
当婴儿进食胡萝卜过敏,引起眼睛周围组织结构疏松,导致液体积聚在眼睛部位,出现眼睑水肿的情况。
3、腹泻
因过敏成分刺激肠粘膜,可能会引起婴儿消化不良,导致出现食欲不振、腹泻、腹痛等不良反应。
另外,严重时还可出现哮喘、呼吸困难、心律失常等症状,若在进食过程中发现有过敏反应,应及时到医院检查治疗。
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