孕妇吃大蒜会辣到胎儿吗

发布时间：2023-09-02 23:24 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E5%BC%A0%E6%AF%85'>张毅</a>  
解读医师：张毅  
北京医院/妇产科 / 主任医师

　　一般情况下，孕妇吃大蒜不会辣到胎儿，但大量进食可能会影响胎儿发育。

　　胎儿一般通过胎盘吸收母体的氧气及营养物质，大蒜的辛辣味道主要来源于其中的大蒜素。孕妇吃大蒜后，大蒜进入胃肠道，其中的营养成分一般在此进行吸收，其中的大蒜素不会直接通过胎盘进入胎儿的血液循环，不会辣到胎儿。但大蒜具有一定的刺激性，大量生食可刺激胃黏膜，促进胃液分泌，导致胃肠道蠕动亢进，引起腹痛。且会影响食物的消化吸收，导致机体摄入的营养减少，不利于胎儿的生长发育。

　　大蒜中含有丰富的蛋白质、维生素、黄酮类化合物、钙、铁、硒等营养物质，适量食用大蒜有益于身体健康。但孕妇妊娠期间胃肠消化功能减弱，食用大蒜应注意适量，且需避免生吃。

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