鹅蛋是发物吗肿瘤能吃吗

发布时间:2023-09-02 21:34 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E9%82%93%E7%AB%8B%E5%8A%9B'>邓立力</a>  
解读医师:邓立力  
哈尔滨医科大学附属第二医院/肿瘤内科 / 主任医师

  鹅蛋是发物,大多数肿瘤患者可以吃鹅蛋,但如果是对鹅蛋过敏,则不可以吃。

  发物指的是富有营养或者具有一定的刺激性,食用后可能会诱发或者加重某些疾病的一类食物。鹅蛋中的蛋白质含量很高,可能会被人体免疫系统认为是异体蛋白,所以理论上属于发物。

  大部分肿瘤患者可以吃鹅蛋,因为鹅蛋中含有丰富的优质蛋白质、矿物质以及卵磷脂等营养物质,适合体虚的人群食用,比如老年人、肿瘤患者等,可以补充营养,帮助提高免疫力。但是切忌过多食用,以免加重胃肠道负担。而部分肿瘤患者如果本身对鹅蛋过敏,则不可以吃,否则会引起过敏反应。

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