痛风花生能吃吗

发布时间:2023-08-24 19:48 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%BC%A0%E4%BA%BA%E7%8E%B2'>张人玲</a>  
讲解医师:张人玲  
首都医科大学宣武医院内分泌科 / 主任医师
痛风患者不建议吃花生,因为花生当中嘌呤类含量比较高,每100g花生中含有的嘌呤类物质80-100mg,属于中等嘌呤类含量物质,不建议患者过多的吃花生,以免引起体内尿酸水平的升高。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,可以通过尿酸水平的高低,了解体内嘌呤代谢是否发生紊乱。
正常男性血尿酸的浓度不能超过420μmol/L,女性患者在更年期以前不能超过350μmol/L,更年期以后由于雌激素、孕激素水平下降,血尿酸水平也不能超过420μmol/L。高嘌呤是产生高尿酸血症的最主要原因,所以不建议患者吃高嘌呤类食物,需注意饮食,经常锻炼使得痛风延缓发展。

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