高血糖能吃芝麻吗

发布时间:2023-08-24 16:46 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E4%BB%98%E8%89%B3%E8%8A%B9'>付艳芹</a>  
讲解医师:付艳芹  
郑州大学第二附属医院内分泌科 / 副主任医师
芝麻里含有较多的脂肪、蛋白质和脂溶性维生素,比如维生素E,而且芝麻含钙量较高,营养丰富。糖尿病患者可以适当吃些芝麻,但是需要注意的是芝麻属于可以榨油的食物,意味着芝麻的油脂含量高、热量高,比如15克芝麻酱与9克豆油或花生油的含热量相同。而糖尿病患者每日的总热量要限制,尤其油脂的摄入要限制,每天的油脂摄入量50克左右。所以在做菜的时候如果放了较多芝麻油,或在吃火锅的时候吃了不少芝麻酱,就要减少其它油脂类食物的摄入,否则就会使一天的总热量摄入增加,会使血糖难以控制。

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