干荷叶怎么煮粥

讲解医师：李磊  
泰安市中医医院三级甲等中医科 / 主治医师 干荷叶这味中药，性质寒凉，一般来说，临床当中常选择干荷叶来达到清热解暑以及通力小便的作用。临床当中，常选择干荷叶这味中药来治疗暑热，暑湿，以及暑湿困脾所导致的脾胃消化不良。
因为这味中药性质寒凉，另外还具有非常好的通利小便的作用，很多人也通过干荷叶来达到减肥的目的，但是干荷叶不见得适合所有的人群，如果说自身属于脾胃虚寒或者是阳气亏虚的体质，尽量不要选择干荷叶。
如果说是干荷叶选择来泡水的话，一般需要对干荷叶进行加工处理，多数需要先行对该荷叶进行切片，一般干荷叶切片尽量要小，否则如果说是切片较大的话，一方面在煲粥的时候不利于其药物的有效成分的析出，另一方面也会影响到口感。另外就是用量的问题，一般来说，干荷叶如果说是煲粥的话，尽量一次性用量是在15g左右，不要太多，以免引起这种虚寒性体质患者，在口服这个药物以后，引起身体的不适。干荷叶在用药以前，一定要用开水烫洗，因为现在的中药残留也比较严重，通过这种烫洗的方法可以去除杂质和中药的残留。