首都医科大学附属北京中医医院消化科 / 主任医师
胃不好的病人最好不要吃竹笋,胃不好病人多为脾胃虚弱、脾胃不和,或胃阴不足等病人,通常消化功能偏弱,容易出现胃胀、胃疼、早饱,而且吃一点食物就觉得胃部不适,稍微受生冷、油腻、辛辣等刺激性食物,就容易出现胃疼、胃胀、嗳气、早饱,甚至是反酸、烧心、恶心、呕吐等表现。
竹笋是竹子刚出来的嫩芽,晒干以后或没晒干的鲜竹笋,通常含有粗纤维,而且质地比较硬,特别是干竹笋吃完以后,不容易消化,可能会加重病人的脾胃虚弱、消化不良等表现。因此胃不好的病人,尽量不要吃竹笋,应多吃清淡易消化食物。
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