“什么,我得了肺癌?但我不吸烟啊!”
非吸烟肺癌患者越来越多,尤其是女性
二手烟暴露率高达70%
怎么办?
对于被动吸烟的人来说,最直接的方法当然是远离二手烟,俗话说「惹不起,躲得起」。
对于吸烟的人来说,不管你出于什么原因抽烟,是不是可以努力做到不在室内吸烟呢?
家庭“煮”妇太难了
肺癌是女性第二高发的癌症,仅次于乳腺癌,然而40~50 岁女性中肺癌患者人数接近男性。
这就引出了一个很多人都没意识到的女性肺癌诱发风险场地——厨房!
民间有传闻:“炒菜1小时=40支香烟?”,是真是假呢?
炒菜时,若在密闭的厨房环境,采取高温油炸等烹调,PM2.5空气污染测试数值平均接近800ug/m³。而这个数据已经到达点燃一支烟可以在人体周围达到的污染水平。
抽一支烟的时间也就一两分钟,可是60%以上的女性长期在厨房接触油烟,每天至少接触一个小时。
国际专业杂志 Lung Cancer 上曾发表过相关研究:烹调油烟会让女性非吸烟者的肺癌发生风险升高 3.79 倍。
肿瘤高发的原因在于:食用油及食品在高温下热裂解所产生的挥发性物质,含有许多有害物质,包括烷烃、烯烃、甚至丙烯醛等。
有研究表明厨房油烟中含有的致癌物质苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变。短期吸入油烟可对口、鼻、眼、黏膜有强烈的刺激性,长期吸入更是诱发患肺癌的罪魁祸首。
所以,有人称“炒菜1小时,吸烟40支”,也不是危言耸听,需要引起注意。
怎么办?
答案很简单:做饭的时候,一定记得打开吸油烟机,它会带走那些对身体虎视眈眈的致癌物质。做好饭后,最后再开一会儿,让油烟彻底被吸干净。还可以改善烹饪方法,减少高温煎炸炒,减少油烟的产生。
方法不难,而且还很管用。
年龄因素
肺癌在 40 岁以下的人群中比较罕见,多发病于 50 岁以上人群。
必须承认,随着年龄的增长,我们体内的细胞会出现不可避免的损伤,身体免疫力下降,患病概率自然就会增加。
怎么办?
这一点,很难办,毕竟我们也没有回到过去的时光机。
不过,年龄只是影响因素之一,从来都不是年纪大了就一定会患癌。肺癌和很多不好的生活习惯也息息相关,能改掉这些习惯,也能帮助我们远离肺癌。
空气环境污染
首先要明确,目前还很难明确肺癌与雾霾的关系,各种研究只是告诉我们,肺癌发病与雾霾相关。
可这个「相关性」到底有多大,没有任何权威研究给出过明确结论。事实上,与抽烟相比,甚至与烹饪相比(后面会谈到),雾霾并不是导致肺癌的主要原因。
怎么办?
当然了,雾霾该防还是得防。
在室内待着,可以买空气净化器;外出的时候可以戴个防雾霾口罩。
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年龄≥40岁,至少合并以下一项危险因素者: -
吸烟≥20包年(每天1包持续20年或每天2包持续10年),其中包括戒烟时间不足15年者; -
被动吸烟者; -
有职业暴露史(石棉、铍、铀、氡等接触者); -
有恶性肿瘤病史或肺癌家族史者; -
有慢阻肺或弥漫性肺纤维化病史者。