雪梨炖川贝做法及功效

发布时间:2023-08-06 23:06 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E6%A8%8A%E8%8C%82%E8%93%89'>樊茂蓉</a>  
讲解医师:樊茂蓉  
中国中医科学院西苑医院呼吸科 / 主任医师
雪梨炖川贝的做法是取雪梨1-2只洗干净,切开挖去梨核,再把雪梨切成小块放入锅中,把川贝适量放入锅中,再加入适量的清水,然后炖一个小时左右的时间,就做好雪梨川贝汤。雪梨川贝汤具有润肺、止咳的功效,一般适用于肺热、咳嗽的人群。
见到咳嗽、咳痰比较黏、卡黄黏痰,同时还伴有咽痛、口干、舌燥等等这样症状,这种人就可以喝雪梨川贝汤。可以见到是咳嗽痰比较少、痰中带有少许的血丝,伴有五心烦热、潮热盗汗,这种阴虚肺燥型咳嗽,也可以用雪梨川贝汤进行治疗。川贝性微寒,对于脾胃虚寒、风寒、咳嗽的人群,应该禁忌使用。

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