柿子和香蕉能一起吃吗

讲解医师：张晓伟  
河北省人民医院营养科 / 副主任医师 杮子和香蕉还是不宜一起食用的，二者一起食用有可能会因为这些不易消化的鞣酸和单宁酸等摄入过多，而引起消化不良以及腹胀、腹泻等消化道症状，不利于人体的健康，所以杮子和香蕉尽量分开食用，既营养又健康。
杮子含有丰富的果糖、葡萄糖、胡萝卜素、蛋白质以及多种的微量元素，维生素C的含量尤其丰富，有很高的营养价值。香蕉是热带水果含丰富的碳水化合物及蛋白质，维生素和微量元素的含量也极其丰富。
二者虽然都有很高的营养价值，单独食用都可以补充人体发需的大量维生素等营养物质，但是二者的果实中都含有鞣酸以及单宁酸等物质，会对胃肠道造成一定的刺激。