护肝食物

发布时间:2023-08-05 22:18 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E6%AE%B7%E6%AC%A3'>殷欣</a>  
讲解医师:殷欣  
复旦大学附属中山医院肝肿瘤内科 / 副主任医师
护肝的食物多种多样,首先吃高蛋白、低热量的食物有助于肝脏恢复健康,高蛋白、低热量的食物主要包括鸡、鱼、肉、蛋等。其次含有维生素A的食物能够养肝、护肝,维生素A丰富的食物,主要包括胡萝卜、鱼肝油等。维生素C和维生素E也能够起到养肝、护肝的作用,在大部分水果、蔬菜当中都富含维生素C,能够帮助肝细胞恢复,而维生素E能够防止肝细胞的老化,在食用油、坚果类食物当中含量较高。如果具有慢性肝病,要多吃这些有益肝脏的食物,来保肝、护肝。

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