讲解医师:杨伟
首都医科大学宣武医院老年医学科 / 主任医师
对于尿酸高的患者应限制使用富含嘌呤的海鲜,尤其是海鱼应该控制食用,因为它含有过多的嘌呤,可以导致血尿酸水平升高,对于高尿酸血症患者的饮食管理,首先提倡均衡的饮食,限制每天总热量的摄入,控制饮食中嘌呤的含量,刚才提到了,应该多进食嘌呤比较低的食物,包括蔬菜,低脂、脱脂牛奶,奶产品和鸡蛋,对于猪牛羊肉、富含嘌呤的海鲜、调味糖、甜点、调味盐、红酒和果酒应该限制使用,禁止使用含有果糖的饮料、动物内脏、黄酒、啤酒和白酒。因此,海鲜类的产品对于高尿酸血症的患者应该予以限制或者是避免食用,尤其是已经有痛风急性发作或者是有并发症的患者,应该更加管理好饮食方案,在规律饮食控制饮食基础之上,如果还是尿酸水平没有达标,启动降低尿酸药物治疗的方案。
其次,除了注意饮食的治疗以外,对于其它方面,比如含糖的果汁或者是含果糖的饮料也尽量避免食用,比如可乐、橙汁、苹果汁,尽量食用新鲜的蔬菜,包括含有钾离子和维生素C的水果,还有果糖含量比较低的水果,包括樱桃、草莓、菠萝、西瓜,还有桃子。酒类,应该禁止饮用的主要是啤酒、白酒和黄酒,同时禁止吸烟,避免被动吸烟,减轻体重,规律运动,这些都是在生活方式当中可以减少或者降低尿酸水平,减少痛风急性发作比较好的措施和习惯,希望大家能够引起广泛的注意。